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食品廠使用一次性手套需要注意哪些?

返回 發(fā)布日期: 2023.04.25

本文來源: 凈尚凈美 責(zé)任編輯:
【文章導(dǎo)讀】現(xiàn)在人們對食品安全的問題越來越重視,同時也是為了為了確保員工工作中的自身安全,現(xiàn)在食品廠都會要求員工佩戴一次性手套,但是生活中還是會有許多衛(wèi)生安全事故發(fā)生,這基本都是員工手套使用不規(guī)范造成的。

    現(xiàn)在人們對食品安全的問題越來越重視,同時也是為了為了確保員工工作中的自身安全,現(xiàn)在食品廠都會要求員工佩戴一次性手套,但是生活中還是會有許多衛(wèi)生安全事故發(fā)生,這基本都是員工手套使用不規(guī)范造成的。

防護(hù)手套

常見不規(guī)范使用手套行為:

   1、食品包裝車間,員工手套已損壞卻不更換。在食品包裝過程中,大型設(shè)備經(jīng)常用于流水線操作。一方面,損壞的手套不能起到很好的保護(hù)作用,另一方面,破碎的手套碎片很容易混入食品包裝盒并流入市場,造成食品安全事故。

   2.未包裝的一次性手套沒有按照要求儲存。手套應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生、涼爽和通風(fēng)的環(huán)境中,以避免污染和加速老化。然而,許多員工將手套和個人物品等一些雜物堆放在一起,無法保證食品衛(wèi)生。

   3.廢棄的手套沒有被回收和管理,員工隨手隨處扔。廢棄的一次性手套經(jīng)常出現(xiàn)在員工工作服、清潔工具、設(shè)備等下面。車間的整潔環(huán)境不進(jìn)被破壞,也不利于廢棄手套的回收管理。

規(guī)范使用一次性手套需引起重視

    食品安全關(guān)系著我們每個人的健康,社會各界都必須引起足夠的重視,如果在食品加工過程中不規(guī)范使用一次性手套會引發(fā)食品安全衛(wèi)生問題,并且員工自身也會失去防護(hù)作用。

    我國食品安全規(guī)章條例里明確指出,在佩戴手套前先對手部進(jìn)行清洗消毒;手套應(yīng)清潔、無破損,符合食品安全要求;在使用過程中定時更換手套,并且在更換手套前重新洗手消毒;手套應(yīng)存放在干凈衛(wèi)生的地方,避免受到污染。

    除此之外,工廠要做好對員工的培訓(xùn)和宣傳工作,提高對一次性手套規(guī)范使用的安全意識,政府也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督,定期進(jìn)行檢查。



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